フェアビーンズ・ナチュラルココアパウダー 80g

カカオそのままの味わいと風味をお楽しみいただけるココアパウダー。コクのある深いチョコレートフレーバーを持ちます。

＜「ナチュラル」ココアパウダー＞
「フェアビーンズ・ナチュラルココアパウダー」は、通常のココアパウダーの製造過程で行っている炭酸カリウムによるアルカリ処理を行っておりません。

カカオ豆は元々ほんの少しだけ酸性の食品です。通常はこれをより中性に近づけるためにカカオパウダーを製造する際にアルカリ加工を行います（オランダで発明された方法で、ダッチプロセスといわれるものです）。

「フェアビーンズ・ナチュラルココアパウダー」はこのアルカリ処理を行っておりません。従いまして一般のココアに比べ、ココアそのもの味とフレーバーをお楽しみいただけます。

【原材料】カカオ（ココアバター10％～12％）
【原産国】ペルーもしくはスイス（ドミニカ共和国カカオ使用）
【認証】原料は海外有機認証済みです。
【賞味期間】1年
【輸入元】フェアビーンズ/フェアトレーディング

型番

FB14

販売価格

700円(税込756円)

購入数

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