エチオピアシダモ（ナチュラル）

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エチオピアシダモ（ナチュラル）

※２０２４年秋ごろ再開予定です。
※輸入の関係で「イルガチェフェ」から「シダモ」に切り替わりました。
「シダモ」は、コーヒーの原産地エチオピア南西部の有名なコーヒー産地の一つです（イルガチェフェはシダモ地方の中のさらに限定された地域）。

加工方法はナチュラル(natural)となります。ナチュラルはある程度までコーヒーチェリーのまま天日乾燥させ、その後、実をはいで加工されます。この過程がナチュラルのコーヒーの風味に大きな影響を与えていると言われており、このシダモナチュラルも穏やかなフルーティーフレーバーと柑橘系の複雑な後味をお楽しみいただけます。

少し濃いめにドリップしてどうぞお楽しみください。

【原産国】エチオピア
　生産地域：Sidamo
　標高：1500-2000 meters
　品種：Ethiopian Heirloom（エチオピア原種）
【協同組合】Oromia
【焙煎度】フルシティーロースト（中深煎り）
【認証】原料豆は海外有機認証＆海外フェアトレード認証済

販売価格	1,080円(税込1,167円)
在庫数	在庫　 0 　売切れ中です。

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エチオピアシダモ（ナチュラル）

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