ネパールはちみつ(チウリの花とミツバチ) 170g

ネパールの豊かな自然の中、チェパン族の養蜂場でのびのびと育った西洋ミツバチ(Apis mellifera種)が集めた、純粋はちみつです。ネパールの人々にとって特別な木であるチウリ(バターツリー)の花蜜などを含み、まろやかな甘みと深いコク、キャラメルのような濃厚な味わいが特徴です。

ミツバチの巣箱は、都市部から離れたネパール山岳地帯に設置されており、周辺に工場などの汚染源はありません。花の栽培時および、蜜の収穫時におきましても、近辺での農薬や薬剤等の使用されていない事、また、みつばちへの抗生物質の投与をしていない事も確認しています。

<チェパン族について>
チェパン族はもともとヒマラヤの森やジャングルの中で自給自足の生活をしていました。社会的地位・経済状況・教育などに多くの問題を抱えるチェパン族の人々への、教育資金や経済支援の為に、恵まれた自然を活かした養蜂技術の指導が始まり、現在では、約50軒の農家が養蜂に従事し、生活が安定してきています。

【原産国】ネパール 【原材料】はちみつ
【輸入元】プレスオールタナティブ(東京)
※1才未満の乳児には与えないでください。
※はちみつは気温の変動や輸送中の振動により白く結晶化していることがありますが、品質には問題なく、安心してお召し上がりいただけます。
※みつろうや花粉など黒い粒が混入している場合がありますが、品質には問題ありません。
※賞味期限:製造日より2年
※保存方法:直射日光を避け、常温で保管しててください。
販売価格 1,750円(税込1,890円)
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