フェアビーンズ ディカフェ

フェアビーンズ設立以外、そのクオリティで人気のディカフェ!

心地よいアシディティとナッツィーなフレーバー。香り高くしっかりとしたコクがあります。フェアビーンズが厳選したディカフェ生豆は、水の浸透圧作用(WATER PROCESSED:写真参照☆)を利用してカフェインを99.9%以上取り除いています。この方法はコーヒーの味と風味を逃がさず、カフェインが体にあわない方はもちろん、体調的・感覚的にカフェインを控えたいときや就寝前などにも、本物のコーヒーのおいしさと風味を楽しんでいただけます。フルシティーロースト(中深煎り)。

写真3枚目:FTOは「FAIRTRADE」「ORGANIC」を表しています。

【内容量】170g
【認証】原料豆はOCIA海外有機認証&海外フェアトレード認証済み
【生産地】メキシコ
【現ロット生産者】CESMACH(メキシコ・チアパス州)
「Campesinos Ecologicos de la Sierra Madre de Chiapas」の頭文字。直訳すると「チアパス州のシエラマドレの環境に配慮した小規模生産者団体」のようになります。チアパス州の南西部に位置するシエラマドレ山脈にある、豊かな生物多様性を維持しているトゥリウンフォ生物保護区(El Triunfo biosphere reserve)周辺でコーヒー生産を行っています。繊細なバランスで成り立っているこの熱帯雲霧林周辺で認可されている数少ない生産活動がコーヒー栽培になります。この生物多様性を維持するための手段として有機栽培のみが許可されており、自然を保護しながら森と共生してコーヒー生産に取り組んでいます。
販売価格 900円(税込972円)

 170g1kg(500gx2)
購入数

HIROSHI with コーヒー生産者family in グアテマラ

FAIRBEANS COFFEEオンラインショップへようこそ☆


アチェ現地報告動画はコチラ
Top