有機ペンネ 300g

伝統的な低温乾燥法にて、じっくりと時間と手間をかけて仕上げたペンネです。栄養価の高い胚芽や外皮を取り除かずに使用しています。プロンダイズ(銅の抜き型)を使用し、表面をざらざらに仕上げた「ペンネ・リガーテ」で、ソースとからみやすくなっています。グラタンや温かいスープにペンネを入れてボリュームUP!トマトソースはもちろん和風ベースのソースにも良く合います。

原材料:有機デュラム小麦のセモリナ
原産国:イタリア
輸入元:ミトク

お召し上がり方:ペンネ100g当り、1リットルの沸騰したお湯に塩小さじ1〜2杯を加えて、ペンネを入れます。鍋に沈んでペンネどうしがくっつきやすいので、お湯に入れたら、すぐに泳がすようにかき混ぜます。茹で上がってザルにあけたら、ペンネの中に水分が残らないようにザルをよく振って、水気を十分にきってください。標準ゆで時間:9〜11分
販売価格 324円(税24円)
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